食材明细
- 微辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
圆白菜肉末粉丝的做法步骤
1、胡萝卜,青椒洗净切丝。
2、圆白菜洗净切丝。
3、适量粉丝开水焯熟。
4、牛肉末加料酒,胡椒粉腌制一会。
5、准备蒜末,小米辣。
6、油热爆香小米辣,蒜末后加入适量生抽。
7、倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。
8、翻炒至大头菜变软再放青椒丝。
9、最后放粉丝,老抽,少许陈醋翻炒均匀。
10、临出锅放盐,鸡精即可。
11、加少许白芝麻点缀。
12、非常下饭!
1、胡萝卜,青椒洗净切丝。
2、圆白菜洗净切丝。
3、适量粉丝开水焯熟。
4、牛肉末加料酒,胡椒粉腌制一会。
5、准备蒜末,小米辣。
6、油热爆香小米辣,蒜末后加入适量生抽。
7、倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。
8、翻炒至大头菜变软再放青椒丝。
9、最后放粉丝,老抽,少许陈醋翻炒均匀。
10、临出锅放盐,鸡精即可。
11、加少许白芝麻点缀。
12、非常下饭!