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1、食材,小白菜洗净切碎。
2、鲜活的基围虾用黄酒加盐加水烫熟(去腥)。
3、起锅放油下入蒜末炒香。
4、下入小白菜和虾翻炒。
5、炒至小白菜变软成熟,放少许盐即可。
6、成品!小白菜扒虾,营养美味!