“萝卜是当季的时令蔬菜,非常有营养,和香菇在一起烧制,更增添了营养价值。食材是普通又便宜的蔬菜,这道菜也是百姓家中经济实惠的家常菜,因此多吃萝卜保平安哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤
1、准备好主料和辅料。
2、锅中放油,爆香姜丝和蒜片。
3、下入萝卜块煸炒,并放老抽上色。
4、翻炒片刻后放入泡香菇的水,并将葱段、姜片和蒜片放入大火烧制。
5、待萝卜煮到八成熟时放泡好的香菇,此时可调味。
6、放干小虾。
7、放海鲜丸。
8、临出锅放胡椒粉、蒜片,之后装盘撒火麻仁和香葱末增香添色。
小窍门
萝卜烧的软一些感觉很入味,比较喜欢。