“清蒸的老虎斑鱼吃到都不愿意吃😀😀尝试用煎的方式,鱼肉也是滑嫩且香!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎老虎斑鱼的做法步骤
1、老虎斑宰杀好洗净,用料酒和盐均匀涂抹鱼身静置。
2、锅中热油放入鱼,小火慢煎。
3、煎至一面定型后翻过另一面。
4、继续小火慢煎,出锅前往锅边淋上少许味极鲜即可出锅。
5、成品。
6、成品。
“清蒸的老虎斑鱼吃到都不愿意吃😀😀尝试用煎的方式,鱼肉也是滑嫩且香!”
1、老虎斑宰杀好洗净,用料酒和盐均匀涂抹鱼身静置。
2、锅中热油放入鱼,小火慢煎。
3、煎至一面定型后翻过另一面。
4、继续小火慢煎,出锅前往锅边淋上少许味极鲜即可出锅。
5、成品。
6、成品。