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茄汁虾球炒蛋的做法 茄汁虾球炒蛋怎么做
可口屋
人气:2.9W
食材明细
主料
鲜虾
(100g)
鸡蛋
(2个)
辅料
精盐
(1匙)
胡椒粉
(1匙)
料酒
(1勺)
番茄酱
(3勺)
大蒜
(20g)
酸甜
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
茄汁虾球炒蛋的做法步骤
1、鲜虾去壳开背
2、加精盐,胡椒粉,料酒,番茄酱腌15分钟
3、大蒜剁成蓉
4、热锅注油,爆香
蒜蓉
5、下虾球煎至变色
6、鸡蛋打入碗中,拌匀成蛋液
7、倒入锅中
8、翻炒至蛋液
凝固
即可。
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炒蛋
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虾球
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