蒜香肉末海带的做法 蒜香肉末海带怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香肉末海带的做法步骤

• 1、海带丝泡发洗干净

• 2、大蒜切末

• 3、红椒切丝，能吃辣不去辣筋，我家小的不吃辣，我把辣筋去掉的

• 4、菠菜梗洗净切段（菠菜可放也可以不放，放的目的是能使海带软烂一些）

• 5、放一边备用

• 6、猪肉切丁

• 7、锅里热油下肉丁煸炒，肉丁炒熟放蒜末

• 8、蒜末煸炒出来香味放海带丝，食盐，生抽，翻炒均匀

• 9、放一汤勺排骨汤，盖上盖子焖几分钟

• 10、放入菠菜和红椒丝，翻炒至菠菜梗熟透即可。

• 11、起锅装盘