葱油茄子的做法 葱油茄子怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油茄子的做法步骤

• 1、将茄子切段放入锅中蒸。

• 2、将蒸熟的茄子取出去皮，撕成条状。

• 3、炒锅烧热，放少许油，倒入茄子翻炒。

• 4、放入适量食盐。

• 5、倒入一勺葱油。

• 6、淋上适量生抽炒匀。

• 7、葱油茄子。