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“妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。”
1、丝瓜去皮。
2、切成滚刀块。
3、锅中油烧热,加入葱花炒香。
4、加入丝瓜块。
5、翻炒到丝瓜变色。
6、加入腐乳汁。
7、翻炒入味,加入少许鲜鸡汁调味出锅。
腐乳汁中有一定的盐份,所以盐请根据自已的口味添加。