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“前不久网上看到这个菜谱,老公生日的时候,做了试试,一次成功。得到大家的好评,开心😃”
1、六个室温鸡蛋,开水下锅煮5分钟,锅中放少许盐和白醋。
2、鸡蛋捞出,放入冰水6分钟。
3、然后剥壳。
4、肉末加一个鸡蛋和调味,切藕、洋葱放入肉末。
5、取个小碗(磨具)先铺薄膜,再放肉馅。
6、鸡蛋放入。
7、再在蛋上加些肉末,包起来。
8、都包好后,放冰箱冷藏20分钟。
9、然后拿出来,先裹面粉、鸡蛋液、面包糠。
10、低温下油锅。
11、看颜色微黄就好了。
12、切开,看到是溏心蛋,很开心。成功了,味道也很好👍。