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“做腊味合蒸煮过的鸭腿,没全部用上,剩下的做个萝卜煲好啦。”
1、煮过的腊鸭腿。
2、萝卜切块,葱姜切小块。
3、热锅冷油。
4、油热放腊鸭翻炒。
5、放萝卜等翻炒。
6、放清水。
7、鸭腿放砂锅底。
8、放萝卜,倒入汤。
9、大火烧开。
10、改小火煲。
11、煲至萝卜软而不烂的时候,放小许食盐,拌匀。
12、撒香菜末即可。
13、成品。