食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋炒鸡片的做法步骤
1、莴笋去皮,切片。
2、鸡胸肉切片。
3、鸡胸肉放入水淀粉中腌一下,有助于让肉更嫩。口感更好。
4、锅中放油,油热下入鸡片煸至变色,盛出备用。
5、锅中放油,油热后放葱花煸香。
6、放入莴笋煸炒。
7、加入盐和生抽。炒匀。
1、莴笋去皮,切片。
2、鸡胸肉切片。
3、鸡胸肉放入水淀粉中腌一下,有助于让肉更嫩。口感更好。
4、锅中放油,油热下入鸡片煸至变色,盛出备用。
5、锅中放油,油热后放葱花煸香。
6、放入莴笋煸炒。
7、加入盐和生抽。炒匀。