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“麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。”
1、准备的原料。
2、基围虾去虾须,虾脚,虾线。
3、铺在盘子上。
4、再铺上一层葱姜,剁椒
5、水烧开,放入基围虾。
6、大火蒸8分钟左右
7、挑去表面的葱,姜,再加上藤椒,少许的蒸鱼豉油。
8、最后淋上热油就可以。
蒸的时间不要太长,以免虾肉过老。