辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做

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辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做

食材明细

主料
  • 平菇 (450g)
  • 辣妹子 (3个)
  • 葱花 (适量)
  • 干红辣椒 (一把)
  • 蒜末 (适量)
辅料
  • (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 蚝油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒蘑菇的做法步骤

  • 辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做 第2张

    1、平菇焯水后捞出,放凉水中浸泡一下,手撕成小朵。

  • 辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做 第3张

    2、辣妹子切段,准备干红辣椒,葱蒜切好备用。

  • 辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做 第4张

    3、油热爆香葱花,蒜,干红辣椒。

  • 辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做 第5张

    4、加入沥干水分的平菇翻炒半分钟,加生抽。

  • 辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做 第6张

    5、最后加辣妹子翻炒均匀至断生,加耗油。

  • 辣炒蘑菇的做法 辣炒蘑菇怎么做 第7张

    6、成品图。