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“外酥内嫩,羊肉的山味恰到好处,入口香气四溢,回味悠长。”
1、羊排洗净备用。
2、将洗好的羊排切成小块。
3、准备好各种调料。
4、羊排装进大的容器中,加入姜末,蒜蓉,五香粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,白糖,香油,盐,料酒,再倒入半罐啤酒。
5、将羊排和佐料搅拌均匀,放进冷藏室腌制三天。
6、将腌好的羊排放进烤箱,烤制15分钟就OK了。