“今年家里的冰箱紧张,买了很多的虾,因为家人的喜欢,屯了满满两盒虾,今天用取香菇炒虾,鲜虾的鲜味加上香菇的鲜味,鲜鲜的美味融和在一起,太棒了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾炒香菇的做法步骤
1、准备材料
2、锅中加入适量油,葱姜丝爆锅
3、加入海虾炒。
4、大火翻炒
5、加入适量料酒。
6、炒至变色。
7、炒至全变色,熟了。
8、加入香菇片。
9、加入适量生抽。
10、加入适量盐。
11、添少许水炖煮一会。
12、成品图
小窍门
海虾要选无泥腥味的。