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“夏至天气热,没胃口,吃点辣的开开胃!”
1、成品。
2、金针菇处理干净,手撕一根根。
3、热水焯软,捞出,过冷水,攥出多余水分。
4、切适量葱姜,红青椒块。
5、锅里适量油,孜然辣椒面编炒香。
6、适量十三香,酱油。
7、倒入金针菇翻炒,加适量盐调味,炒好出锅。