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清蒸花鱼儿的做法 清蒸花鱼儿怎么做
可口屋
人气:2.37W
食材明细
主料
花鱼儿
(200克)
辅料
葱姜
(适量)
配料
油盐酱
(适量)
清淡
(口味)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
清蒸花鱼儿的做法步骤
1、花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏。
2、洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便
蒸熟
。
3、花鱼儿放盘中,加上
料酒
,葱姜。
4、上锅蒸熟即可。
小窍门
因为是清蒸,尚未放任何咸味,吃的时候,须蘸酱油之类。
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