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1、牛肉洗净,我是在这里切了400g左右,其它的等下做卤牛肉
2、用生粉,十三香食用油腌制一会
3、准备好辣椒生姜芹菜
4、锅里放油先炒牛肉,剩下的油炒芹菜
5、加入牛肉片
6、调入盐,生抽,起锅
7、美味牛肉片做好了