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1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。
2、盛出备用。
3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。
4、锅中放入适量油烧热后放入五花肉、豆腐、木耳和辣椒翻炒。
5、放入豆豉、盐和适量生抽翻炒片刻即可。
6、成品。