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“豆腐营养丰富,百吃不厌~”
1、1个西红柿切小块。
2、2个鸡蛋炒熟划散。
3、400克嫩豆腐切块用盐水煮一下(易入味,不易烂)。
4、锅内喷薄油炒香葱花,下西红柿炒软出汁(根据个人习惯也可加适量番茄酱增味)。
5、放入豆腐,加1小勺盐2克、1勺味极鲜调味(根据个人口味调整用料和用量)。
6、放入鸡蛋,翻炒均匀。
7、酸甜可口,非常下饭😊~
根据个人口味调整用料和用量!