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“这道菜,先不用尝味道,光看着成品就让人垂涎三尺。确实,儿子边吃边说,这道菜一定很多人看,因为它不仅好看还很好吃。”
1、将鲜虾去皮,沥干水分。
2、放入盐、黑胡椒腌制5分钟。
3、均匀的沾上一层淀粉。
4、再裹上一层蛋液。
5、放入面包粉和椰子粉混合的粉中。
6、放入锅中炸制酥脆即可。
1、大虾洗净后一定要沥干水分,否则炸的过程容易迸出油。