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1、材料:活皮虾、姜片、葱段
2、将活皮虾去虾须虾线清洗一下,捞出待用。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、接着,合入清洗好的活皮虾,加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味翻炒翻炒至熟。
10、最后,搁入葱段,即成。
11、出锅,装盘。