1、剥好洗净的虾仁放入适量盐,白糖,花生油,拌匀,再放入胡椒粉,五香粉拌匀放入冰箱保鲜室,腌制片刻。
2、肉末在菜场加工好的,放入葱姜末,加入适量盐,一点白糖提鲜,花生油一匙,白胡椒粉,五香粉.小半碗水,分两次倒入肉馅拌匀放入冰箱冷藏腌制半小时。
3、豆皮切成四块,去掉边角,刷上一点清水,包入适量肉末。
4、抓一把虾仁铺满肉末上边,自己剥的虾仁🍤,能塞多少塞多少,请叫我土豪吧。
5、卷起。
6、刷过水的豆皮是软的,将两头塞进去,就👌了。
7、锅里放入适量油,小火慢炸至金黄色捞出控油,吃不完的可以冷冻起来,随吃随炸。
8、咬上一口,整颗🍤好香哦。