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“甜椒肉末炒毛豆,营养好吃的快手菜。夏天天气炎热,由于毛豆中含有钾,能缓解疲劳和食欲不佳。”
1、200克瘦肉,300克毛豆粒,甜椒半个,葱姜蒜适量。
2、肉切丁,毛豆洗干净,水煮5一6分钟,软烂后捞出过凉。
3、其它食材洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加肉末炒散,加1勺蚝油增色,加甜椒,加煮好的毛豆粒,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、甜椒肉末炒毛豆,营养好吃的快手菜。