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1、菠菜打汁加小麦粉和成面团,醒面30分钟。
2、擀成大面片。
3、抹上菜籽油,洒上盐和葱花。
4、轻轻卷起来。
5、切开分成剂子。
6、两头捏紧,整理一下擀圆。
7、平底锅放油下入饼胚。
8、两面煎熟即可!
9、成品,香酥可口!
10、成品,切块食用!