作为中国人怎么能这么喜欢吃韩国泡菜,我们也有很多特色的泡菜,比如辣椒泡菜,可能会比较辣但是超级下饭,而且能吃的速度也很快,就几天,只要家里有坛子就可以泡一些,家里没有菜了就可以从坛子里拿出来下饭,吃起来很爽的因为它的辣味
主料
芹菜 :200辣椒 :500
辅料
花椒 :10葱 :10
油 :20ml
盐 :20
蒜 :10
姜 :10
鸡精 :2
具体步骤
1.将芹菜辣椒洗净
2.将芹菜切小段
3.将葱姜蒜切碎
4.把油加热放入花椒
5.芹菜和辣椒混合,将葱姜蒜和调料放入辣椒将热油泼在上面拌均腌制3天
油要泼在葱姜蒜上才出味