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“大鱼大肉多了,吃点青菜中和一下吧~”
1、油麦菜摘洗干净,切成适中长度。
2、鲮鱼切成小块;蒜切末,留两片。
3、锅热,倒油。
4、煸香蒜瓣。
5、放入油麦菜翻炒,加入少量生抽,盛出。
6、盛出炒好的油麦菜。
7、锅中倒油,放豆豉鲮鱼,炒香。
8、鲮鱼炒好后倒在盛盘的油麦菜上,本菜完成。
1.油麦菜多放点,要不就咸了。