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芸豆蚬子过水面是一道非常好吃的非常健康的经典面食的哟。北方人爱吃面食,这样一道芸豆蚬子过水面可是我一心头好的哇(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)哇。夏天来了,这就要用到夏天常见的食材了,芸豆和花蚬子,做出这样的碗汤面,简直只需要一个字来评价了吧,那就是“鲜”啊!
主料
辅料
具体步骤
切面煮熟,捞出过凉开水,备用。
用水淀粉勾薄芡,再慢慢淋入蛋液,关火,放入蚬子肉和葱花,用盐调味。 盛出浇在面条上即可。