酱爆如何做简单又美味

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

鸭掌 ：适量

辅料

姜 ：少许
蒜 ：稍许
辣椒 ：少许
老抽 ：少许
糖 ：少许
料酒 ：少许
大葱 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 买的是卤过的鸭掌，首先油锅起热，放入姜、蒜、辣椒、大葱佐料。

2. 接着倒入鸭掌，放少许料酒、糖、老抽煸炒。

3. 最后调鲜放入少许鸡精起锅。