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主料
辅料
具体步骤
1.准备豇豆。
2.豇豆洗净,摘去两头,折寸段。香肠洗净,切片。
3.锅热油,放入豇豆和香肠,煸炒后,放入盐和适量的水,大火烧开,焖3分钟。
4.翻炒再焖至熟,撒入鸡精,即可出锅。
烹饪技巧
香肠是腌制食品,不易多吃。