开胃的炒豆渣如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：200
火腿肠 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备的食材。

2.火腿肠去外皮切小丁，葱切末备用。

3.锅中倒入底油，油热下葱花爆香。

4.倒入豆渣翻炒。

5.加入盐，炒至豆渣里沒有水份。

6.倒入火腿肠丁，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1豆渣炒前尽量要沥干水份，否则下油锅炒时会溅油点子。2炒豆渣时多放底油，葱花，炒出来更香。3要把豆渣中的水份炒干才好吃。