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主料
辅料
具体步骤
1. 饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。
2. 按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。
3. 奶皇馅包入到抹茶馅中。
4. 再包入到冰皮里。
5. 收好口。
6. 按入月饼模。
7. 倒扣过来脱模。