贝壳饼干是我最喜欢吃的饼干，自己做的贝壳饼干是干净又卫生，自己还可以在饼干中加入海带或者其他的食材，海带加入使得口感更加的丰富更加有贝壳的味道，在周末时可以多做一些做饼干慢慢享用，喜欢烘焙的朋友都可以尝试做做哦。
主料
面粉 ：90淀粉 ：90
海带 ：50
牛奶 ：40
鸡蛋 ：1个
辅料
黄油 ：25酵母 ：1
泡打粉 ：1
糖 ：10
具体步骤
海带过开水洗净切成段
牛奶和海带一起用料理机打成糊。
海带奶糊和鸡蛋、黄油、糖一起放入容器充分搅拌均匀。
面粉、酵母和泡打粉一起均匀过筛到奶油糊里。
和成面团，醒20分钟。
醒好的面团搓成筷子粗细的条。
切成均匀的小剂子。
取一只天然贝壳，我是用的扇贝壳，取一个面团在贝壳上用手搓一下，就成了贝壳饼干胚，一次做好所有的饼干胚。
烤盘铺铝箔纸，摆上饼干。
放入预热好的烤箱，中层‘180度，12分钟左右。
烤好的饼干、凉凉。