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主料
辅料
具体步骤
1.长豇豆切碎。
2.辣椒切细,蒜头切碎。
3.这是霉豆子。
4.先热油炒香蒜粒,倒入霉豆子炒香,然后倒入半听啤酒。
5.待豆子煮软时,倒入豇豆粒一起大火翻炒。
6.加入青椒,适量的生抽,盐炒至入味。
7.这时还有水分,但是豇豆还未熟。
8.炒至快收汁时,豇豆已经入味,且熟了。
9.装盘上菜了
烹饪技巧
豇豆要炒入味才会好吃哦!