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主料
辅料
具体步骤
1.白糖入锅
2.加水
3.锅放在火上,搅拌,让糖和水混合。
4.中火煮开,倒入新鲜柠檬汁。
5.盖盖,不要再搅拌糖水,糖水会慢慢变色。大约煮了25分钟左右,颜色变成深琥珀色,关火。待糖浆冷却装入密封瓶子,放置1天以后可以使用。
烹饪技巧
柠檬汁不能用醋代替。