蓝纹奶酪配猪排如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

厚猪排 ：4块
蓝纹奶酪 ：50

辅料

黑胡椒 ：半汤匙
黄油 ：30
奶油 ：227毫升

具体步骤

1. 将黄油在锅中用中火化开。 用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红，约20-25分钟。适时翻猪排以保持熟度均匀。

2. 将猪排取出放到盘中保持热度。将奶油倒入锅中化开再加入蓝纹奶酪搅匀。一直到奶酪变农稠，约5分钟。取出浇到猪排上即可。