主料
土司 :2片鲔鱼罐头 :1/2罐
洋葱丁 :1大匙
青椒丁 :1小匙
西芹丁 :1小匙
软化奶油 :30g
美乃滋 :2大匙
原味优格 :1大匙
黑胡椒 :1/2茶匙
起司片 :1片
辅料
具体步骤
1. 将鲔鱼罐头里的鲔鱼绞碎备用。
2. 将作法1的鲔鱼及洋葱丁、青椒丁、西芹丁搅拌混合备用。
3. 取另一碗,先将奶油以打蛋器搅散,加入美乃滋、原味优格、黑胡椒及作法1的鲔鱼酱混合均匀,再放入冰箱冷藏10分钟备用。
4. 吐司烤过后,切去硬边,抹上适量作法3的鲔鱼酱,再放入起司后,对半切即为一份三明治。