色泽不错的黄瓜鸡蛋汤如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：一根
鸡蛋 ：两个

辅料

小磨麻油 ：适量
|淀粉 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜去皮切片，鸡蛋打入碗中并搅成蛋液。

2.锅中添水烧开下入黄瓜片。

3.水再开时淋入蛋液。

4.汤再开时加入半碗稀淀粉糊。

5.水再沸腾时加入适量的盐。

6.关火，淋入适量香油搅匀即可。