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主料
辅料
具体步骤
1.葱切小段,干辣椒切段,大肠切斜段
2.起油锅,放入葱花爆香,加入干辣椒炒匀
3.加入大肠,加入盐翻炒一会
4.最后加入鸡精
5.装盘即可
烹饪技巧
大肠买的是熟食,稍一翻炒即可。