主料
鸭腿 ：三只辅料
老抽 ：一汤匙生抽 ：半碗
蜂蜜 ：两汤匙
五香粉 ：适量
料酒 ：三汤匙
白酒 ：半汤匙
包菜 ：半个
玉米粒 ：适量
豌豆 ：适量
沙拉酱 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 将鸭腿洗净，用叉子叉若干个孔，倒入白酒料酒老抽生抽蜂蜜五香粉拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一夜
2. 放入烤箱中层烤制，每五分钟拿出来，刷上自制照烧汁（生抽两勺，蜂蜜两勺，料酒一勺），一共烤制20分钟
3. 烤好后切开，撒上白芝麻
4. 将包菜切成细丝，玉米粒和豌豆在沸水中焯一下，捞出沥干，和包菜丝拌匀，挤上沙拉酱和番茄酱，即可成为蔬菜沙拉，配合鸭腿美味极了