主料
鸭腿 :1个辅料
奥尔良料 :适量姜 :适量
鸡精 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.准备材料,大鸭腿一个。洗干净备用。
2.将洗好的鸭腿,改花刀,备用。
3.加入适量的盐,姜,鸡精。十三香,耗油调味。
4.加入适量的奥尔良烤料粉。搅拌均匀。加入酱油,调味。并腌制十分钟。
5.准备烤箱。将烤箱预热五分钟。
6.将腌制好的鸭腿放进烤盘里,在放入烤箱内。上下温度。180℃。30分钟。
7.将鸭腿表面烤至金黄色时,成熟即可出烤箱。装盘食用了。