>
主料
辅料
具体步骤
1.食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕。
2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
3.将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的年糕翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.煮开,煮上2——3分钟。
9.最后,加适量的盐。
10.调味翻匀,即成。
烹饪技巧
家常吃食,简单易做。