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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.黄油软化
3.加入糖和鸡蛋
4.搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.揉成面团静止30分钟
7.擀成0.5厘米的薄片
8.分割成小长条
9.手拿着长条的两端扭一下放在铺好锡纸的烤盘中
10.刷蛋液
11.烤箱180度20分钟左右
烹饪技巧
1、刚揉好的面团有点硬,需要静止30分钟2、尽量多旋转几圈,放到烤盘里之后,因为弹性,还会回缩