主料
鸡蛋 :1个牛肉卷 :3个
胡萝卜 :半跟
剩米饭 :1碗
洋葱 :半个
辅料
泰国酱油 :1勺油 :适量
盐 :适量
鱼露 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.准备材料胡萝卜,洋葱,牛肉切碎
2.炒锅放少许油爆香葱花
3.放入洋葱碎
4.放入胡萝卜碎和牛肉卷,翻炒断生,再放入米饭,用勺子按散
5.翻炒几下,倒入一勺泰国酱油(去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦,煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香)
6.继续翻炒,放入鸡蛋一枚,炒匀即可
7.这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒,味道棒极了,吃的时候放一勺进去,美味呀
8.香喷喷的炒饭哦
米饭最好是隔夜的,容易进味