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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.将豆腐切成小块备用
3.西红柿切片备用
4.四季豆切短节备用
5.炒锅下油烧热下蒜末炒香
6.下西红柿片稍微炒一下
7.再放入豆腐炒一会儿
8.然后放入四季豆炒一下
9.盖上盖子焖一会儿
10.加入盐
11.再放入鸡精
12.最后出盘撒上葱花即可
烹饪技巧
豆腐要先用开水焯一下,这样才好吃