想吃好吃的牛肉怎么办？来一锅姜葱炆牛杂。身体虚弱怎么办？来一锅姜葱炆牛杂。招待客人做什么菜？来一锅姜葱炆牛杂。是的，姜葱炆牛杂就是这么万能，它能出现在他应该出现的场合，因为它实在是太好吃了！！营养、健康、滋补，吃完一锅保证你能量满满有活力！
主料
牛腩 ：适量牛草肚 ：适量
辅料
大葱 ：适量各种调味料 ：适量
具体步骤
大蒜切段，生姜切片，准备这次的调料：食用油，家乐浓汤宝炆炖汤膏，沙姜，料酒，老抽，柱候酱，鸡精，黄糖。
锅里放入1大勺食用油，然后放入蒜白以及主料。另起一锅，放入3玩清水，一块浓汤宝，一块沙姜，煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
添加调味料：料酒15毫升，老抽1大勺，柱候酱1大勺，鸡精1小勺，黄糖1/4片。
选择“焖煮”程序，时间默认为2:30，时间可调，这次烹饪时间修改为2小时，按下“确认”键开始烹饪。 出锅前放入蒜尾，盖锅焖2分钟即可上桌享用。