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主料
辅料
具体步骤
1.葱末放入肉馅
2.加入各种调料
3.茄子打皮备用
4.切成片,尾部连着
5.添入肉馅
6.面里加上鸡蛋
7.加入温水,搅拌
8.将茄盒放入
9.捞出放入油锅里炸
10.炸完备用
11.撒上各种末
12.用炸茄子的油做点酱,然后浇在上面,香喷喷的茄盒就做好了!
烹饪技巧
茄子和一定要切得薄,我就切厚了不好炸