>
主料
辅料
具体步骤
1.花生小火炒香
2.把炒香花生去皮
3.白糖放在鍋炒
4.小火把白糖炒溶化
5.把花生椰茸倒入溶化白糖拌勻
6.把花生糖用保鮮膜包裹定型放5分鐘用刀切塊就ok
烹饪技巧
先用小火把花生炒香,不用放油,炒香放凉去皮,白糖小火炒溶化