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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切片,放入油锅
2.煎至两面金黄,取出
3.猪肉切片,加入生粉,盐,油,拌好
4.放入锅中炒肉片
5.肉片变色后,加入豆腐,及少许高汤
6.焖一下,让豆腐入味,加盐调味即可。
烹饪技巧
便秘、痔疮患者少食或不食。