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主料
辅料
具体步骤
1. 马铃薯切块,胡萝卜切成小丁
2. 马铃薯锅和胡萝卜丁上锅蒸熟,马铃薯要蒸的软烂
3. 马铃薯捣烂成泥,加上一点盐和胡椒粉拌匀,加入一些胡萝卜丁
4. 将马铃薯泥团成一个个小球,裹上淀粉和面包糠,入油锅炸至金黄色即可
5. 将马铃薯球夹入盘中,点上番茄酱